Project Description

Înghețată cu lucuma – un desert sănătos și răcoritor!
Secretul longevității peruanilor și chillienilor se ascunde în fructul lucuma, numit și „aurul peruanilor”. Acest fruct, de asemenea, este apreciat și consumat de persoanele care suferă de diabet zaharat, deoarece are un indice glicemic scăzut. Mai mult, fructul conține o cantitate generoasă de carbohidrați sănătoși, o sursă excelentă de energie.
Extrem de bogat în fier, potasiu și caroten, lucuma contribuie la prevenirea anemiei, facilitează recuperarea rapidă a mușchilor după efort și menține pielea sănătoasă și luminoasă. În plus, lucuma luptă cu îmbătrânirea prematură a organismului. Protejează și îmbunătățește sistemul cardiovascular, reglează colesterolul, stimulează sistemul imunitar și ajută la regenerarea celulelor corpului.

Rețetă superalimente – Înghețată cu lucuma
Fructul se poate consuma propriu-zis, dar în Europa este mai greu de găsit, astfel, acest fruct este găsit sub formă de pulbere și este folosită ca îndulcitor, prepararea prăjiturilor și înghețatei.
DETALII
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de preparare: 10 minute
Timp total: 15 minute
Calorii: aprox. 680 kcal
Grăsimi: 26,6 g
Carbohidrați: 57,5 g
Proteine: 36,2 g
INGREDIENTE
300 g tofu nesărat
300 g iaurt
30 g pulbere lucuma
30 g xylitol sau sirop de agave sau ce îndulcitor preferați
25 g fulgi de ciocolată neagră
vanilie
praf de sare
PAȘI
Adaugă în robotul de bucătărie toate ingredientele și amestecă totul până vei obține o compoziție omogenă;
Adaugă fulgii de ciocolată (pot fi și obținuți cu ajutorul răzătoarei) și mai amestecă puțin;
Puneți compoziția într-un recipient și puneți-l la congelator pentru 5-6 ore;
Peste 5-6 ore vei obține o înghețată sănătoasă și delicioasă;
Puteți înlocui pulberea de lucuma cu pulberea de acai.
DESCOPERĂ MAI MULTE REȚETE
Descoperă pe magazinul online NaturaFresh și alte superalimente sub diverse forme. De asemenea, vei găsi pe blogul NaturaFresh o mulțime de articole dedicate superalimentelor.
INGREDIENTE LA ÎNDEMÂNA TA
Share this recipe
Abonează-te la newsletterul NaturaFresh!
Abonează-te la newsletterul NaturaFresh, pentru a fi mereu la curent cu promoțiile și reducerile pregătite pentru tine, precum și cu cele mai noi informații și rețete publicate pe blog.
Promitem să îți scriem doar cu recomandări pentru sănătatea ta, pentru o dietă și un stil de viață natural!
Comenteaza